Именно во время второго триместра между будущей матерью и ее ребенком возникает прямой контакт. Беременная женщина на таком сроке полна жизненной энергии, а плод обретает облик человека. При наличии в первом триместре симптомов токсикоза, ко второму триместру они уже проходят – плод начинает шевелиться. Это наиболее приятный период беременности, которой сопровождается чувством вполне обоснованного физического комфорта, который связан с тем, что ребенок еще не давит на внутренние органы.
Ответственная будущая мамочка уже знакома с основами здорового, рационального питания, диетой для беременных и питанием в первом триместре – все это способы почувствовать беременной женщине уверенность в своем выборе и образе жизни.
Повышаем коэффициент полезности пищи
Аппетиты во время второго триместра значительно повышаются, также возрастают потребности организма матери и ребенка в ежедневном питании. Полезные вещества в организме беременной лучше усваиваются, витаминов, также микроэлементов требуется употреблять значительно больше. Возрастает потребность в железе, витаминах А, С и D, В6,цинке, кальции, фолиевой кислоте и витамине В12.
Витамин В12 участвует в важнейших биохимических процессах, к примеру, в выведении из организма конечных продуктов обмена. Также, взаимодействуя с фолиевой кислотой, участвует в процессе синтеза метионина. При недостатке в организме витамина В12 ( это происходит у вегетарианцев) приводит к торможению процессов обмена аминокислот. Употребляя продукты, в которых содержится витамин В12, беременная женщина заботится о том, что и в организме будущего ребенка происходят важнейшие для развития процессы. Содержится витамин В12 в наибольших количествах в субпродуктах крупного рогатого скота – печени и почках. Отличительной способностью является, то, что витамин В12 накапливается в организме про запас.
Витамин Е, как важный антиоксидант, положительно влияет на набор веса ребенка и своевременность родов, а витамин А непосредственно участвует в развитии кожи костей и органов зрения.
Витамин В6 принимает непосредственное участие в развитии мозга, нервов и усваивании белка организмом.
Рекомендации по питанию во втором триместре беременности:
По причине отсутствия симптомов токсикоза, у беременных вполне обоснованно появляется желание поесть больше вкусненького – это чревато набором лишнего веса. Во втором триместре, как и в любом другом, важна мера в потреблении пищи, даже той, которая насыщенна витаминами и микроэлементами.
Следить за уровнем гемоглобина – в связи с тем что плоду и плаценте , которая выполняет роль легких, необходимо все больше железа.
Предпочитать жареному способу приготовления — мясные и рыбные блюда, приготовленные на пару. Также рекомендуется перекусывать овощами и фруктами, в случае если это салаты — употреблять их без заправки. Принимать в пищу сельдерей, это богатый источник фолиевой кислоты.
В отваре шиповника находится кладезь витамина С, столь необходимого для плаценты. Употребляя в пищу обыкновенный томатный сок, можно не только избавится, от иногда ложного приступа голода, но пополнить запасы железа.